应用凯氏定氮法的普遍适用性、性和可重复性已经得到了的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺，一种含氮量较高的物质，被添加到了食品中以伪造较高的含氮量。另外，由于不同的氨基酸序列，这种方法也需要许多不同的校正因子。而且，凯氏定氮法还需要使用浓硫酸和较长时间的加热(一般来讲，大于1小...

全自动定氮仪在平时使用中常见故障及维护问题如下：(1)滴定时无法滴加酸碱液可能由于酸碱液太少，进液管离开液面，需及时补液。(2)酸碱桶无压力可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏，需及时更换管路或者气泵。(3)酸碱桶有压力，却无法加液可能由于电磁阀电源未接通或者电磁阀内部结晶堵塞管路，需及时断电检查电磁阀接线或者拆洗电磁阀。(4)测量时精密度较差(5)仪器长期使用时，应及时清理加热器上的水垢，保证良好的加热效率；停止使用时应及时清洗蒸，馏器及清理酸碱桶中的沉淀物。全自动定氮仪装置...

消化炉采用井式电加热方式，使样品在井式电加热炉内加热取得较佳热效应，提高消煮速度，消化管内逸出的SO2等有害气体，通过排污管经抽吸泵从水中排入下水道，有效地抑制有害气体的外逸。采用智能温度仪表数控电加热炉内温度，并直接显示温度值。配不锈钢排污罩使用方便采用四氟乙稀密封圈，无须更换。消化炉的炉内温度连续可调，控温精度高，控温稳定。铝锭一体加热，温差小，样品消化均匀。控制面板与炉体散热隔离，减少炉体高温辐射对控制系统的影响。过热保护：温度超过500℃时自动切断加热电源并报警。限温...

消化炉的使用经验1、开机前为保证每种溶液均能满足试验测定，检查去离子水、碱和接收液的使用情况，废液桶内的废液已及时清理干净。如果去离子水、碱液和接收液的液位低于液位传感器，或废液的液位高于液位传感器，仪器将报警，停止正在进行的试验，影响测定的正常运行。2、启动前，确保冷却水开关打开。如果冷却水开关关闭，仪器可以通过自检，但在蒸馏过程中，由于蒸馏装置温度过高，仪器会报警并提示打开冷却水开关。打开冷却水开关后，仪器将继续工作。但是，试验停止，影响了正常测量，蒸馏装置在没有冷却水保...

NKY6100全自动凯氏定氮仪美感的外观设计，人性化的消化管取放机构。内置高速智能ARM处理器，采用8.0寸高清液晶触摸屏，采用进口高精度RGB颜色传感技术，极大的排除了环境光的干扰，终点判断。友好的人机的操作界面，实时显示滴定曲线和工作状态。优势滴定和蒸馏同时进行，中和蒸出的氨气，尽可能避免氨气的逸出，并同时减少检测时间。优势NO2采用高精度的微量计量泵取代传统注射器柱塞泵，明显的提高了精度的同时又减少了平凡清洗泵的繁琐工作优势NO3NKY6100全自动凯氏定氮仪人性化的消...

定氮仪广泛应用于检测粮油食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、化肥、**、沉淀物和化工产品中氨氮、蛋白质氮的总体含量。定氮仪的日常保养也是*的。因为仪器在工作时需要加热蒸馏，所以需要有很好的通风和散热条件。仪器的前部的槽皿中，如果积有液体，请及时擦洗干净。定期清洗主要包括四部分：1..碱路的清洗2.酸路的清洗3.蒸馏杯的清洗4.蒸汽瓶的清洗。1、碱路的清洗(每天工作结束均需要做)：①将装满蒸馏水的清洗桶替代碱桶，盖子拧紧，不需拔任何管路。②打开电源开关，设置加碱20秒(SKD-80...